真鯛を使った灰干になります。 身はふっくら、皮はパリッと、焼いた時ににしか味わえない真鯛の旨味を存分に味わっていただけます。 また、カマは１尾の鯛から２個しか取れない希少部位です。 脂が乗っており、火を通す事でとても美味しくなります。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックとカマ1個になります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※約6～8切 個しか取れない希少部位です。 脂が乗っており、火を通す事でとても美味しくなります。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックとカマ1個になります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※冷凍で約1か月程保存可能です。 ※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。

真鯛を使った灰干になります。 身はふっくら、皮はパリッと、焼いた時ににしか味わえない真鯛の旨味を存分に味わっていただけます。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックになります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※約6～8切 ※冷凍で約1か月程保存可能です。 ※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。

真鯛の旨味を味わっていただきたく、真鯛と塩だけを使用し完全無添加の灰干しを作っております！ 【人気の真鯛カマの灰干し　6個セット】 【灰干しとは】 干物は天日干しで作るイメージですが、干せば空気に触れ、紫外線を浴び酸化する可能性があります。 灰干製法は、魚一枚一枚を特殊なフィルムでくるみ、火山灰の中でじっくり水分を抜く製法です。 ご家庭のコンロでも皮パリっ、身はふっくらと綺麗に焼き上がります。しっかりと脂の乗った焼き魚になります。 また、カマは真鯛の中でも一番脂の乗った部分です。 1尾から2個しか取れない、貴重部位です。 【内容】真鯛カマ 　6個 コンロ等でしっかり焼いてお召し上がりください。 【発送方法】冷凍 解凍後は出来るだけ早く、３日以内にお召し上がりください。 ご贈答用にも使って頂ける箱に入れて発送いたします。 ************************************************************************************************************************** 【熨斗】熨斗付き、名入れ対応可能です。 ※熨斗の要否：指定がな無い場合は、熨斗をつけることができない場合がございます。 ※名入れの要否と名前：ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。 ※配達希望日をご指定いただけます。 日頃お世話になっている人に感謝を表したり、ご無沙汰の挨拶を形にして贈られてはいかがでしょうか。