【お知らせ】
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鮮度抜群!和歌山県産 活 伊勢海老【600g以上 サイズ 2尾】 約1.3kg
¥18,000
和歌山県産 活 伊勢海老【600g以上 サイズ 2尾】 約1.3kgです。 新鮮な活伊勢海老を生きたままの状態で出荷いたします。(常温便) お刺身でもよし、焼いてもよし、天丼や赤だしなど、様々なお料理にして美味しくお召し上がり頂けます! ※ご注文頂いてから、2~3日後に発送いたします。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。 配送希望日は2日後以降にご指定お願いします。 ※贈答用の箱(写真5枚目)に入れて発送いたします。 日頃お世話になっている人に感謝を表したり、ご無沙汰の挨拶を形に贈られてはいかがでしょうか。 ************************************* ※沖縄県やその他遠方への配送は、商品が活 伊勢海老の為、生きたままお届けできない可能性がありますので、注文を承ることが出来ない場合がございます。 遠方へのお届けは、伊勢えびを冷凍の状態で発送することも可能です。(冷凍の場合はご希望配送日の3日前までにご注文お願いします。) *************************************** 熨斗をご希望のお客様は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。 ※名入れを指定していただければ漏れなく対応させていただきます ※ご指定ない場合は表書き、名入れなしの熨斗をつけさせていただきます
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鮮度抜群!和歌山県産 活 伊勢海老【サイズ 550g以上 2尾】約1.1~1.2kg
¥17,000
和歌山県産 活伊勢海老 サイズ 550g以上 2尾 (約1.1~1.2kg)セットです。 新鮮な活伊勢海老を生きたままの状態で出荷いたします。(常温便) お刺身でもよし、焼いてもよし、天丼や赤だしなど、様々なお料理にして美味しくお召し上がり頂けます! ※ご注文頂いてから、2~3日後に発送いたします。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。 配送希望日は2日後以降にご指定お願いします。 ※贈答用の箱(写真5枚目)に入れて発送いたします。 日頃お世話になっている人に感謝を表したり、ご無沙汰の挨拶を形に贈られてはいかがでしょうか。 ************************************* ※沖縄県やその他遠方への配送は、商品が活 伊勢海老の為、生きたままお届けできない可能性がありますので、注文を承ることが出来ない場合がございます。 遠方へのお届けは、伊勢えびを冷凍の状態で発送することも可能です。(冷凍の場合はご希望配送日の3日前までにご注文お願いします。) *************************************** 熨斗をご希望のお客様は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。 ※名入れを指定していただければ漏れなく対応させていただきます ※ご指定ない場合は表書き、名入れなしの熨斗をつけさせていただきます
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真鯛をサクラで包んでみました ~生ハム風とスモーク(熱燻製)セット ~
¥3,240
完全無添加で安心、おいしい!! 〜⽣ハム⾵〜 燻製時に熱を加えず、じっくりと煙を当て⽣ハムに⾵に仕⽴てました。 おつまみや、サラダのアクセントにいかがでしょうか。 サラダやカルパッチョ、サンドイッチなどアレンジしても 美味しく召し上がっていただけます。 ~スモーク(熱燻製)~ 脂ののった真鯛の腹身を、じっくり熱を加え燻製し旨味を凝縮しています。 そのままカットしてお召し上がりいただけます。 ※冷凍で約1か月程保存可能です。 ※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※原材料は以下を使用しております。 養殖真鯛、塩、三温糖、香辛料 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。
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【詰合せ】カマ5種 真鯛をサクラで包んでみました
¥5,400
☆関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3コーナーで真鯛の生ハム&スモーク ☆KBS京都「Nami乗りジョニーの京街Diary」で真鯛の生ハム&スモーク、灰干し真鯛 をご紹介頂きました! 【生ハム風】 燻製時に熱を加えず、じっくりと桜のチップの煙を当て生ハム風に仕立てました。 おつまみや、サラダのアクセントにいかがでしょうか。 サラダやカルパッチョ、サンドイッチなどアレンジしても美味しく召し上がっていただけます。 【スモーク(熱燻製)】 脂の乗った真鯛の腹身を、じっくり熱を加え燻製し旨味を凝縮しています。 そのままカットしてお召し上がりいただけます。 【カマ 全5種類】 カマは真鯛の中でも一番脂の乗った部分です。 1尾から2個しか取れない希少部位をじっくり熱燻製しています。 プレーン、山椒、一味、ブラックペッパー、梅の5種類の味を作りました。 おかずとしても、お酒のあてにもなり、焼酎、日本酒などにも合います! 【内容】 真鯛 燻製 生ハム風1個、熱燻製1個、 真鯛カマ 5個 料理に合わせ、お好きな大きさにカットし、カマはそのままお召し上がりください。 【発送方法】冷凍 解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がりください。 ご贈答用にも使って頂ける箱に入れて発送いたします。 ************************************************************************************************************************** 【熨斗】熨斗付き、名入れ対応可能です。 ※熨斗の要否:指定がな無い場合は、熨斗をつけることができない場合がございます。 ※名入れの要否と名前:ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。 ※配達希望日をご指定いただけます。 日頃お世話になっている人に感謝を表したり、ご無沙汰の挨拶を形にして贈られてはいかがでしょうか。
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灰干真鯛カマセット
¥3,240
真鯛を使った灰干になります。 身はふっくら、皮はパリッと、焼いた時ににしか味わえない真鯛の旨味を存分に味わっていただけます。 また、カマは1尾の鯛から2個しか取れない希少部位です。 脂が乗っており、火を通す事でとても美味しくなります。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックとカマ1個になります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※約6~8切 個しか取れない希少部位です。 脂が乗っており、火を通す事でとても美味しくなります。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックとカマ1個になります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※冷凍で約1か月程保存可能です。 ※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。
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灰干真鯛セット
¥2,700
真鯛を使った灰干になります。 身はふっくら、皮はパリッと、焼いた時ににしか味わえない真鯛の旨味を存分に味わっていただけます。 セット内容は、真鯛の背と腹身のブロックになります。 解凍後、人数分に切り分けていただきお召し上がりください。 ※約6~8切 ※冷凍で約1か月程保存可能です。 ※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます。
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灰干し真鯛 カマ 6個セット
¥2,280
真鯛の旨味を味わっていただきたく、真鯛と塩だけを使用し完全無添加の灰干しを作っております! 【人気の真鯛カマの灰干し 6個セット】 【灰干しとは】 干物は天日干しで作るイメージですが、干せば空気に触れ、紫外線を浴び酸化する可能性があります。 灰干製法は、魚一枚一枚を特殊なフィルムでくるみ、火山灰の中でじっくり水分を抜く製法です。 ご家庭のコンロでも皮パリっ、身はふっくらと綺麗に焼き上がります。しっかりと脂の乗った焼き魚になります。 また、カマは真鯛の中でも一番脂の乗った部分です。 1尾から2個しか取れない、貴重部位です。 【内容】真鯛カマ 6個 コンロ等でしっかり焼いてお召し上がりください。 【発送方法】冷凍 解凍後は出来るだけ早く、3日以内にお召し上がりください。 ご贈答用にも使って頂ける箱に入れて発送いたします。 ************************************************************************************************************************** 【熨斗】熨斗付き、名入れ対応可能です。 ※熨斗の要否:指定がな無い場合は、熨斗をつけることができない場合がございます。 ※名入れの要否と名前:ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。 ※配達希望日をご指定いただけます。 日頃お世話になっている人に感謝を表したり、ご無沙汰の挨拶を形にして贈られてはいかがでしょうか。
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活〆養殖真鯛【中】1.5kg~1.9kg
¥4,138
※こちらの商品は中サイズです。 この機会に、1匹丸ごと買って料理してみるのはいかがでしょうか? お刺身、お鍋、煮付け、鯛カマの塩焼き、鯛めし、鯛茶漬け等、豊富なメニューでお召し上がり頂けます! 魚の調理は、難しいと思われがちですが、youtubeなどで簡単に魚の捌き方を学ぶ事ができます。最近では、ご自身で魚をさばくのを楽しんでいる方が増えてきています。 是非、真鯛を味わい尽くしてください! 【商品】 養殖真鯛 出荷直前に活〆、ウロコありの状態です。 ※ウロコ処理をご希望のお客様は備考欄へ記載をお願いいたします。 【サイズ】 家族で団らんサイズ(1.5~1.8kg) 4~8人分 一番使いやすいサイズ。 半身をお刺身、塩焼き、煮つけなど 家族でいろんな料理を楽しめます。 【産地】 和歌山県、愛媛県、高知県 ※産地は時期により変わる可能性があります。 【保存方法】 冷蔵 (到着しましたらお早めにお召し上がりください) ※業者の方や複数匹、大きな数量ご注文されたいお客様は、ご連絡いただければと存じます。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます
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活〆養殖真鯛【大】2.0kg~2.4kg
¥4,354
※こちらの商品は大サイズです。 この機会に、1匹丸ごと買って料理してみるのはいかがでしょうか? お刺身、お鍋、煮付け、鯛カマの塩焼き、鯛めし、鯛茶漬け等、豊富なメニューでお召し上がり頂けます! 魚の調理は、難しいと思われがちですが、youtubeなどで簡単に魚の捌き方を学ぶ事ができます。最近では、ご自身で魚をさばくのを楽しんでいる方が増えてきています。 是非、真鯛を味わい尽くしてください! 【商品】 養殖真鯛 出荷直前に活〆、ウロコありの状態です。 ※ウロコ処理をご希望のお客様は備考欄へ記載をお願いいたします。 【サイズ】 料理に最適サイズ(1.8~2.4kg) 8~15人分 お寿司やお刺身に最適なサイズ。 お寿司屋さんや居酒屋さんでは一番使われているサイズです。 【産地】 和歌山県、愛媛県、高知県 ※産地は時期により変わる可能性があります。 【保存方法】 冷蔵 (到着しましたらお早めにお召し上がりください) ※業者の方や複数匹、大きな数量ご注文されたいお客様は、ご連絡いただければと存じます。 ※ご希望の配達日時を備考欄に記載頂けます

関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3コーナー 6/10(金)放送
で真鯛の生ハム&スモークをご紹介頂きました!
おかげ様で沢山ご注文いただいております。
完全無添加で時間をかけて作っておりますので、1週間で作れる個数が限られております。
売り切れになっていましたら申し訳ございませんが、次の入荷をお待ちくださいませ。

KBS京都 12/16(木)放送
「Nami乗りジョニーの京街Diary」でご紹介頂きました!
TV放送中にチキチキジョニーさんにお召し上がり頂きました真鯛カマの燻製、かんぱちカマの灰干しは、
●【詰合せ】カマ5種 真鯛をサクラで包んでみました
●灰干しセット(各種)
よりご購入頂けます。